К праздничному столу. Почему и что можно немного переесть? Целлюлит и складочка на животе.

Если у женщины к 40 годам нет чуть-чуть целлюлита или складки на животе, то это странно. Разберем, почему это нормально и даже хорошо. И чем хорош традиционный студень.

Конечно, все хорошо в меру. Считается, что некоторые проявления целлюлита есть у 80% женщин и у 1% мужчин. Репродуктивный период у женщин имеет конкретное начало, в 11-14 лет, и очень размытый возраст его окончания. Этот «конец» в разных научных школах колеблется от 42 до 53 лет. Но все сходятся в том, что поздний репродуктивный возраст (advance maternity age) начинается в 35 лет. Что же начинается в условные 35 лет и как это связано с целлюлитом?

1. Менархе наступает у большинства девочек, когда их вес достигает 45-47 кг, и на долю жировой ткани приходится 20-22% массы тела. Без помощи жировой ткани яичники функционировать не смогут. Как недостаток, так и избыток жировой ткани оказывают огромное влияние на режим менструаций, овуляцию и репродукцию.
2. Строение кожи и подкожно-жировой клетчатки у женщин таково, что соединительнотканные перегородки между жировыми клетками под кожей располагаются вертикально по отношению к коже. Они и «притягивают» кожу к мышцам. При сильном увеличении объема жировой ткани даже у подростков может проявляться симптом «Апельсиновой корочки». Но у молодых женщин кожа имеет хорошую эластичность и проявлений целлюлита нет. У мужчин перегородки расположены под 45 градусов к поверхности кожи, поэтому увеличение веса у них не приводит к появлению целлюлита.
3. Надо помнить, что употребление избытка углеводов и низкие физические нагрузки способствуют сшиванию волокон эластина и коллагена за счет их гликирования. И это способствует потере эластичности кожи и даже появлению рубцов – растяжек из-за разрыва коллагена. Вот почему ограничение углеводов, образ жизни и физическая активность так важны для профилактики целлюлита, особенно после 35 лет.

Но даже если женщина ведет «идеальный» образ жизни, ее все равно может к позднему репродуктивному периоду настигнуть целлюлит.

Это происходит потому, что через 20 -25 лет регулярных менструаций начинает несколько меняться баланс эстрогенов, которых существует 4 типа. Есть эстрогены Молодых (эстрадиол и эстетрол) и эстрогены Зрелости (эстрон и эстриол).

Синтез эстрогенов в яичниках и надпочечниках стимулируется жировой тканью, особенно той, которая расположена на животе и в районе талии. Эти области особенно активно производят гормон Лептин. Лептин регулирует аппетит, днем его уровень повышается после еды и снижается во время голода. Пик Лептина в районе 0-4 часов ночи регулирует физиологическое ночное снижение аппетита. Заодно Лептин стимулирует через гипоталамус и производство тех эстрогенов, которых становится маловато с возрастом из-за старения яичников. Именно поэтому разумный режим сна-бодрствования, сон с 23.00 до 7:00 во время пика Лептина, продлевает молодость, снижает аппетит и риски ожирения.

Итак, можно переесть мясо, рыбу, овощи, бобовые, несладкие фрукты. Не стоит даже в праздники злоупотреблять мороженным, тортами, сладкими фруктами, соками. В случае особого желания их можно есть только в середине дня на пике инсулина. И остается пожелание – исключить повторный разогрев уже приготовленной пищи, чтобы не было избыточного гликирования белков. Продукты гликирования повреждают сосуды, хрусталик глаза, кожу и способствуют появлению целлюлита. Поэтому холодные студень, селедка под шубой и салат Оливье – хорошая праздничная еда. Их никто не будет разогревать на утро праздника. А студень еще и содержит коллаген и холестерин для производства половых гормонов.

Легкое переедание в праздники вместе с хорошим настроением, активными прогулками и сладким сном только улучшат здоровье. Небольшой целлюлит и небольшая складочка на животе помогают яичникам поддерживать женскую молодость и репродуктивное долголетие.